แก้ร้อนในด้วยมะกอกน้ำ

 

(Spanish plum)

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Elaeocatpus hygrophilus Kurz

ชื่อวงศ์ : Elaeocarpaceae

มะกอกน้ำ เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก แตกกิ่งก้านสาขาเป็นพุ้มกลม ๆ ขยายพันธ์ด้วยเมล็ด และตอนกิ่ง ชอบดินร่วนซุยและมีความชื้นสูง เจริญเติบโตได้ดีในสะภาพภูมิอากาศร้อนชื้น พบเห็นได้ง่ายตามบริเวณที่ใกล้กับแหล่งน้ำ ใช้เป็นพื้นสมุนไพรได้หลายส่วน ตั้งแต่เปลือกต้น ใบ และเนื้อผล
ในมะกอกมีธาตุเหล็กอยูมาก มีสรรพคุณช่วยบำรุงหัวใจและบำรุงโลหิตได้ดี มีวิตามันเอ และเบต้าแคโรทีน เป็นยาเย็นสามารถลดความร้อนของร่างกาย ช่วยแก้ร้อนใน และรักษาแผลที่เกิดจากอาการร้อนในกินแล้วรู้สึกสดชื้น

มีสารอาหารอะไรบ้างในมะกอกน้ำ

มะกอกน้ำ 100 กรัม ให้พลังงานประมาณ 50 แคลอรี่ มีเส้นใยอาหารที่ช่วยปรับสมดุลของระบบขับถ่าย เกลือแร่ แคลเชี่ยมและฟอสฟอรัส ช่วยในการเริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรงธาตุเหล็กป้องกันโรคโลหิตจาง และบำรุงหัวใจ
มีวิตามินบี1 บี2 ช่วยบำรุงระบบประสาท ป้องกันโรคเหน็บชา วิตามินซีช่วยเสริมสร้างคอลลาเจน ไนอะชินช่วยเผาผลานพลังงานในร่างกาย มีวิตามินเอช่วยบำรุงสายตา และเบต้าแคโรทีนที่ร่างกายสามารถนำไปสังเคราะห์เป็นวิตามินเอ

คุณค่าทางสมุนไพร

เปลือกต้น : นำไปต้มกับน้ำ หรือนำไปตากแดดให้แห้งแล้วนำมาฝนให้เป็นผงชงกับน้ำอุ่น ใช้ดื่มบำรุงโลหิต บำรุงหัวใจและบำรุงร่างกาย
ใบมะกอก : เลือกเฉพาะยอดอ่อน มีสรรพคุณเป็นยาฆ่าเชื้ออ่อน ๆ ใช้กินเป็นยาแก้ท้องเสีย แก้อาการปวดท้อง
ผลมะกอก : กินเป็นผลไม้สด หรือค้นเป็นน้ำผลไม้ ดื่มแล้วช่วยทำให้ชุ่มคอ แก้กระกายน้ำ มัสรรพคุณเป็นยาเย็น ช่วยแก้พิษร้อนต่าง ๆ ในร่างกาย แก้ร้อนใน แก้เจ็บคอ บรรเทาอาการหวัด

ทำน้ำมะกอกแก้ร้อนใน

เลือกผลสุกที่เนื้อนิ่มจนใกล้เละ แช่น้ำเชื้อมไว้ 1 คืน หลังจากนั้นแกะเอาแต่เนื้อแล้วยีให้ละเอียดชงกับน้ำอุ่น ใส่เกลือเล็กน้อยจิบลดอุณภูมิของร่างกาย แก้อาการร้อนใน รักษาแผลที่เกิดจากอาการร้อนใน ทำให้ชุ่มคอ และยังช่วยให้บำรุงหัวใจให้แข็งแรงอีกด้วย

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>